Ouale in alimentatia copilului – cand se pot introduce?

Deşi ouăle reprezintă un aliment bogat în elemente nutritive, acestea sunt interzise copiilor de până la 12 luni deoarece acestea dezvoltă alergii care pot fi destul de severe.

La un copil, alergia la ouă apare atunci când corpul său tratează greşit proteinele ​​din ou ca nişte substanţe nocive şi atunci lansează un atac destinat consolidării sistemului imunitar.

Ouăle sunt printre cele mai frecvente cauze ale alergiilor alimentare. Proteinele din albusul de ou sunt de cele mai multe ori responsabile de apariţia alergiilor alimentare, dar există şi alergii provocate de proteinele din gălbenuşuri.

Care sunt simptomele alergiei la ouă?

Semnele unei reacţii alergice la ouă tind să apară în câteva minute de la consumul acestora, dar apariţia simptomelor pot apărea şi după câteva ore.

Printre simptomele apariţiei alergiei la ouă amintim:

* urticarie
* înroşirea feţei
* mâncărime / erupţii cutanate în jurul gurii, uneori răspândire pe restul corpului
* umflarea feţei
* durere de burtă
* diaree
* greaţă
* vărsături
* curge nasul
* respiraţie şuierătoare
* dificultăţi de respiraţie
* tensiune arterială scăzută

Destul de rar, alergia la oua la un copil poate duce la şoc alergic, o afecţiune gravă care necesită atenţie medicală imediată.

Alergia la ouă poate fi diagnosticată numai de către medicul copilului vostru sau de către un alergolog.

Când pot să-i dau copilului ouă?

Datorită faptului că mulţi copii au tendinţa de a fi alergici la albuşul de ou, medicii sfătuiesc ca părinţii să nu includă deloc în alimentaţia copilului albuşul de ou în primul an de viaţă. Dacă au mai existat în familie cazuri de alergii alimentare, atunci excludeţi albuşul de ou din dieta copilului în primii 2 ani de viaţă.

Cu toate acestea, Academia Americană de Pediatrie a publicat, în 2008, un raport, afirmând că – în majoritatea cazurilor – nu există dovezi convingătoare că amânarea introducerii ouălor în alimentaţia copilului după această perioadă are un efect protector semnificativ asupra dezvoltării de boli atopice (eczema, astmul, rinita si conjunctivita alergica), cu excepţia cazului în care există un istoric familial de alergii alimentare. Dar, este recomandat ca introducerea ouălor să se facă cu acordul medicului.

Deoarece reacţiile alergice la ouă pot fi severe, medicul, ca o măsură de prevenţie, poate decide amânarea introducerii lor în alimentaţie.

Mulţi copii trec peste alergia la ouă undeva în jurul vârstei de 5 ani.