Dovlecei marinati

dovlecei marinati

Dovlecei marinati

3 borcane de cate 800 ml fiecare
timp de preparare: 2 ore

Ingrediente pentru dovlecei marinati

8 dovlecei medii
3 ardei grasi
5 catei de usturoi
0 ceapa
250 ml otet
100 g sare
200 g zahar
mustar boabe
piper boabe

Mod de preparare dovlecei marinati

Dovleceii se spala si se taie felii mai groase. Atentie! Dovlecei nu trebuie sa fie loviti.

Ardeii grasi se curata, se taie felii subtiri, iar ceapa se curata si se taie rondee. Se pun dovleceii, ardeii, ceapa taiata, usturoiul pisat si o lingura de sare si se lasa cateva ore, apoi se adauga legumele in strat in borcan. Daca vreti ca gustul de usturoi sa nu fie prea pregnant, taiati-i felii si nu-i mai pisati.

Intr-un vas se clocoteste otetul cu 500 ml apa, sare (1 lingura si jumatate), zaharul, mustarul si piperul. Se toarna peste legume, se inchid borcanele si se lasa sa se raceasca in voie, completand dupa cateva zile cu zeama.

Dovlecei marinati

0 Shares
Top articole:

Crezi ca ouale se pastreaza mai bine in frigider? La fel ca rosiile sau castravetii? Ei bine, te inseli! Sunt alimente care se pastreaza mai bine daca sunt tinute intr-un loc racoros, dar nu…

citeste continuarea ...

Oţetul de mere nu este bun doar pentru salate, acesta este şi un produs cosmetic natural şi extrem de eficient. În plus, este şi accesibil la preţ.

citeste continuarea ...

Bicarbonatul de sodiu este extrem de eficient impotriva cosurilor, a punctelor negre si pentru a calma pielea iritata.

citeste continuarea ...

Stiati ca uleiul de masline va poate ajuta sa va albiti dintii in mod natural, fiind eficient impotriva petelor si in prevenirea formarii tartrului?

citeste continuarea ...

Putem considera coarda de sarit ca cel mai bun aliat al nostru atunci cand vrem sa dam jos kilogramele in plus, sa scapam de celulita sau pur si simplu cand vrem sa ne simtim bine in pielea noastra.

citeste continuarea ...

Ştim deja de numeroasele efecte benefice pe care chefirul le are asupra sănătăţii întregului organism, dar ştiai că acesta face minuni şi asupra pielii noastre?

citeste continuarea ...

Mierea este un aliat puternic al unui sistem imunitar puternic. Insa este recomandat sa o consumam in timpul sarcinii?

citeste continuarea ...