Spanac cu maioneza

Cum se prepara spanacul cu maioneza

Ingrediente pentru spanac cu maioneza:

1kg spanac, 300 g maioneza, 100 ml smantana, 100 g branza telemea.

Mod de preparare

Spanacul curatat se fierbe 20 minute in 200 ml apa clocotita impreuna cu 1/2 lingurita de sare, apoi se pune in strecuratoare, unde se lasa pana cand se raceste. Se rastoarna pe planseta si se taie in felii de 2 cm.

Spanacul se amesteca cu maioneza si branza telemea rasa. Branza se poate inlocui cu 3-4 catei de usturoi taiati marunt.

Vezi si reteta spanac cu smantana.