Fructe si legume de sezon. Luna Octombrie

Fructe si legume de sezon. Luna Octombrie

Se stie ca fructele si legumele sunt mai bune atunci cand sunt de sezon. Dar de ce?

De ce fructele si legumele de sezon sunt mai bune?

Raspunsul este simplu:

1. sunt mai bogate in vitamine si minerale.
2. sunt proaspat culese si au ajuns la maturitate in mod natural.

De asemenea, este bine sa consumam fructe si legume din regiunea unde locuim – daca acestea vin, de exemplu, din Argentina, ganditi-va cat timp au facut pe drum si cu cate chimicale au fost stropite pentru a avea o „infatisare proaspata”.

In luna octombrie, iata ce fructe si legume trebuie sa privilegiati:

LEGUME

– sfecla rosie
– brocoli
– morcovi
– cartofi
– varza
– conopida
– dovlecei
– telina
– spanac
– ceapa
– praz
– ardei
– ridichi
– porumb

FRUCTE
– mere
– prune
– pere
– gutui
– nuci
– struguri
– coacaze
– rosii

0 Shares